砥砺前行：这个学期的烹饪之旅

在大学生活的这个学期里，我最大的收获就是学会了做饭。这不仅是一项生活技能的提升，更是一次独立成长的体验。在学校的食堂帮忙、自学视频教程和亲自动手实践的过程中，我逐步掌握了从选材、配料到烹饪的技巧。

初识烹饪

刚进入大学时，我对烹饪一无所知，每次都是依赖食堂的饭菜或是外卖度日。随着时间的推移，我逐渐意识到学会做饭的重要性。不仅能够节省生活费用，还能在闲暇之余享受烹饪带来的乐趣。于是，我决定从这个学期开始，学习这项新的技能。

学习过程

1. 理论学习：我首先从图书馆借阅了烹饪方面的书籍，初步了解了烹饪的基本原理和常用食材的处理方法。我也关注了一些美食博主的社交媒体账号，浏览他们的食谱和烹饪技巧。
　　2. 实践操作：理论学习只是基础，真正掌握烹饪技巧还需要不断的实践。我利用周末的时间，到学校的食堂帮忙，观察厨师们的操作，学习他们的技巧。我还购买了一些基础的厨具和食材，按照网上的视频教程进行实践操作。
　　3. 自我创新：在掌握了一定的基础之后，我开始尝试自我创新，根据自己的口味和喜好，搭配出不同的菜式。每次烹饪完，我都会邀请室友品尝，听取他们的建议和意见，不断改进自己的厨艺。

收获与成长

通过这个学期的努力，我不仅学会了做饭，还收获了更多的东西。

1. 生活技能：学会了做饭，意味着我能够独立地解决生活中的饮食问题，不再依赖他人。这让我感受到了成长的喜悦和自信。
　　2. 独立能力：在烹饪的过程中，我需要自己去购买食材、处理食材、烹饪菜肴，这锻炼了我的独立能力和解决问题的能力。
　　3. 创新意识：在自我创新的过程中，我学会了根据不同的食材和口味进行搭配，这锻炼了我的创新意识和审美能力。
　　4. 人际交往：邀请室友品尝我的菜肴，不仅增进了我们之间的友谊，还让我学会了如何与人沟通和交流。

未来展望

学会了做饭，让我对未来的生活充满了期待。我计划在未来继续提升自己的厨艺，尝试更多的菜式和烹饪方法。我也希望能够将烹饪技巧运用到更多的场合，比如家庭聚会、朋友聚餐等，与大家分享我的成果和快乐。

这个学期学会做饭的经历让我成长了许多。我相信在未来的日子里，我会更加努力地学习和实践，不断提升自己的厨艺和综合能力。同时也会更加珍惜生活中的每一个细节和时刻，让生活变得更加精彩和充实。